¿Quieres una cocina inteligente? Esto es lo que no puede faltar

Domotizar la casa, o más concretamente hacer tu cocina inteligente, no necesariamente va a ser muy costoso. Dependerá de hasta qué punto quieras domotizarla. Vas a poder encontrar electrodomésticos muy variados, pero también opciones como simplemente usar un enchufe con Wi-Fi para controlar algo en concreto.

Aparatos para una cocina domotizada

Si domotizas tu cocina, eso puede ayudarte a ahorrar tiempo a la hora de cocinar. Puedes automatizar algunas cosas cotidianas de tu día a día, además de llegar a ahorrar en la factura de la luz al aprovechar mejor los recursos disponibles. Como suele ocurrir, vas a tener muchas opciones disponibles y estas son algunas de las principales.

Cafetera domotizada

La primera opción que tienes es la de usar una cafetera inteligente. Esto te ahorrará tiempo cada mañana. Si te gusta tomar café, puedes programarla para que lo tenga listo cuando te levantes. Incluso vas a poder encenderla de forma remota, simplemente con pulsar un botón en tu móvil, en cualquier momento. Los últimos modelos de cafeteras incorporan esta opción que es bastante útil para automatizar los cafés, generalmente tendrán su propia aplicación y es poco probable que sean compatible con un sistema de domótica como Home Assistant, pero puedes investigar si tu modelo lo es, o si vas a comprar una nueva podrás comprobar si lo soporta.

Pero no necesitas tener el último modelo de cafetera inteligente y pagar mucho. Puedes usar simplemente un enchufe con Wi-Fi y controlarla de forma remota de una manera sencilla. Sí es cierto que tendrías funciones más limitadas, pero basta para programar el encendido y tener el café listo cada mañana. Los modelos relativamente nuevos, al activar la alimentación estarán apagados por defecto, así que no harán absolutamente nada. Los modelos más antiguos sí permiten dejarla encendida, y que cuando obtengan alimentación se pongan en marcha.

Dependiendo de tu modelo de cafetera, podrás hacerlo o no, todo depende de qué características técnicas tengan.

Freidora inteligente

Las freidoras de aire se han hecho muy populares en los últimos tiempos. Una opción para cocinar más saludable, pero que también puede, en algunos casos, ayudar a ahorrar energía. Eso sí, es clave que la utilices bien y que tengas un modelo que realmente sea útil y cuente con funciones que uses en tu día a día. Si cuentas con una freidora inteligente, vas a poder controlarla desde el móvil y tener acceso a más ajustes y funciones sin necesidad de estar físicamente en el lugar, por ejemplo, podrías regular tanto la temperatura, tiempo de funcionamiento, encenderla remotamente e incluso apagarla. No hay grandes diferencias económicas frente a las versiones sin Wi-Fi, por lo que puede ser una buena inversión si vas a comprar una pronto.

Puedes ver algunas opciones de freidoras de aire con Wi-Fi:

En otros casos, si tienes un modelo antiguo siempre podrás poner el típico enchufe inteligente con el objetivo de encenderla remotamente, aunque es recomendable que estés presente en casa para que no ocurra ningún accidente con este electrodoméstico.

Lavavajillas

Tener el lavavajillas domotizado puede ser muy útil para ahorrar energía. Es uno de los electrodomésticos de mayor consumo, por lo que viene bien usarlo cuando sea necesario. El hecho de tener un aparato de este tipo inteligente puede, por ejemplo, ajustar el programa en función de los platos que vayas a lavar. Además, vas a poder encenderlo en remoto o programarlo para que se inicie en las horas en las que la energía es más barata. Si tienes una tarifa con discriminación horaria, tener esta función va a ser útil para intentar gastar menos en la factura.

En el caso de tener paneles solares, también es recomendable poner en funcionamiento este electrodoméstico cuando sea de día y tengas una buena producción solar, esto es perfecto para ahorrar lo máximo posible. Si tienes un sistema de domótica como Home Assistant, podrás recibir alertas por Telegram cuando haya producción solar suficiente y puedas poner el lavavajillas sin consumir absolutamente nada de la red eléctrica, perfecto para optimizar al máximo el consumo.

Horno

Si tienes un horno inteligente, vas a poder ahorrar tiempo. Por ejemplo, si estás fuera de casa y vas a llegar en un rato, puedes programarlo en remoto para que empiece a precalentarse. Vas a ahorrar unos minutos, por lo que podrás preparar la cena antes y no tener que esperar a que el horno se precaliente. Respecto al ahorro, lo cierto es que es un electrodoméstico que está consumiendo al máximo o que no consume nada, por lo que no tendrás un ahorro notable. Vas a poder comprar un horno inteligente, con multitud de funciones de control remoto, pero también usar el truco de un enchufe con Wi-Fi. Esto último, como hemos mencionado, va a tener más limitaciones y no siempre será sencillo, pero es una alternativa más que vas a tener presente siempre.

En el caso de tener paneles solares, como en el caso del lavavajillas, sí podrás notar un ahorro bastante importante ya que no consumiremos de la red eléctrica, sino directamente de nuestra instalación solar. Está claro que nos merecerá la pena en estos casos.

Grifo

Otro elemento que no puede faltar en tu cocina es un grifo. Lo vas a usar al cocinar, ya sea para lavar los alimentos o lavarte las manos. Puedes instalar un grifo inteligente, con sensor de proximidad. Esto te ayudará a ahorrar tiempo y ganar en comodidad, ya que podrás activarlo sin necesidad de pulsar nada. Hay opciones económicas y no vas a tener que hacer una gran inversión. Puedes, simplemente, instalar un sensor en tu grifo y que permita usarlo sin contacto, a través de un infrarrojo inteligente.

Por tanto, si piensas en domotizar tu cocina, estas son algunas opciones que tienes disponibles. Ten en cuenta que es importante tener una buena conexión Wi-Fi. Siempre puedes ver los aparatos conectados y así comprobar que esos dispositivos están encendidos y listos para usar.